15th Aug 2025
في يوم مشمس، قالت جدتي: "هل تريد مساعدتي في صنع البيتزا، يا صغيري؟" قلت بحماس: "نعم، أريد ذلك!" بروح من الفرح، قررنا أن نبدأ. دخلنا المطبخ ونحن نضحك ونتحدث عن أنواع البيتزا التي نحبها.
أحضرت جدتي مكونات البيتزا من الثلاجة. كانت هناك جبنة، وصوص طماطم، ومكونات طازجة. قالت: "لنجعلها خاصة!" قمت بتقطيع الفلفل والبصل، وكنت متحمسًا لاختيار الطبقة المفضلة.
ثم بدأنا في صنع العجينة. كنت أساعد جدتي في عجن العجين. قالت: "عليك أن تضغط بقوة يا صغيري حتى تصبح ناعمة!" كنت أسمع أصوات العجين وهو يتشكل حول أصابعي.
بعد الانتهاء من العجينة، تركناها لترتفع. جلست جدتي تخبرني عن تجربتها في صنع البيتزا عندما كانت صغيرة. سألتها: "هل كانت طعامًا مفضلًا لديك؟" أجابت: "بالطبع! كنت أصنعها مع أصدقائي!"
عندما ارتفعت العجينة، قمنا بتمديدها في الصينية. كانت تبدو جميلة وطرية. قالت جدتي: "انظر كيف أصبحت رائعة! الآن لنضع الصوص والجبنة!"
بدأت أضع الصوص على العجينة. كنت أضيف الجبنة بسعادة. كنا نغمز لبعضنا البعض ونحن نضيف المزيد من الجبنة، فقالت جدتي: "كلما كانت الجبنة أكثر، كانت البيتزا أفضل!"
بعد ذلك، أضفنا الخضروات واللحوم. قلت: "هل نضيف الفطر؟" فقالت: "بالطبع! دعونا نجعلها غنية بالنكهات!" ثم وضعناها في الفرن.
بينما انتظرت البيتزا في الفرن، ملأنا المطبخ برائحة لذيذة. قلت: "رائحة البيتزا تجعلني جائعًا!" كانت جدتي تضحك، وقالت: "قليل من الصبر، سنأكل قريبًا!"
أخيرًا، عندما خرجت البيتزا من الفرن، كانت ذهبية وصحية. لم أستطع الانتظار. سألت جدتي: "هل نأكل الآن؟" أجابت بابتسامة: "بالطبع، لنستمتع بعملنا سويًا!"
جلسنا مع العائلة حول المائدة، وبدأنا بتناول البيتزا. كانت لذيذة جدًا! قلت: "ساهمنا في صنع شيء رائع معًا!" وابتسمت جدتي وقالت: "هذا هو أجمل جزء!"