4th Mar 2025
في مطبخ دافئ وبارد القلوب، كانت شوشو واقفة، تمسك كيس الشوفان. نظرت إلى أبو العيال وقالت بحماس: "النهاردة هعمل قطايف شوفان، صحية وخفيفة، وهتعجب أبو العيال أوي". وفجأة، سمعوا صوتًا من الطبق، وكانت القطايف تتحدث: "إيه ده؟ قطايف شوفان؟ أنا عمري ما كنت شوفان، أنا قطايف أصيلة". أبو العيال ضحك، وقال: "قطايف شوفان؟ أول مرة أسمع عنها!".
?alt=media&token=cafd6b77-63f3-4ce9-8520-b9bce4d50988)
بدأت شوشو في تحضير الوصفة، وهي تشرح المكونات: "هحتاج كوب دقيق شوفان، نص كوب دقيق أبيض، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح، ملعقة كبيرة سكر، وكوب ونص ماء دافئ". تصب الماء في وعاء كبير وتخلط المكونات بيدها، بينما القطايف تنظر بشغف. "أرجو أن تعجبني،" قالت القطايف، "لأنني أدرك أنني قطايف أصيلة!".
?alt=media&token=291aaaec-addc-468f-99b0-59849be79c15)
مجموع مكوناته بدأت تتشكل في قطع دائرية جميلة على المقلاة. "أحب القطايف!" صاحت القطايف وهي تلوح بيدها. وبالفعل، كانت العجينة تتحول إلى طبقة ذهبية. وعندما انتهت شوشو، كانت الابتسامة على وجهها، مليئة بالفخر.
وفي النهاية، وضعت شوشو القطايف في طبق جميل وقدمتها، فقال أبو العيال: "لنجرب هذا الطبق الرائع!". أخذ منها لقمة، وعينيه تتسعان من الدهشة: "أوه، طعمها لذيذ حقًا!". وكل واحد قال: "قطايف شوفان هي الأفضل!".
